Cách làm nộm sứa nhanh

Cách làm nộm sứa nhanh mà ngon, đúng hương vị chuẩn luôn là công thức mà nhiều người nội trợ tìm kiếm. Nộm sứa là món ăn được nhiều người ưa thích và một món nộm sứa đạt tiêu chuẩn chất lượng là phải có độ giòn sần sật cùng với vị chua ngọt đúng điệu, từng miếng sứa trong vắt tạo cảm giác hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy cùng xem công thức dưới đây để chị em phụ nữ nội trợ có thể tự tay làm món nộm sứa thơm ngon, bắt mắt cho cả gia đình mình nhé.

cách làm nộm sứa

cách làm nộm sứa

Nguyên liệu cần chuẩn bị là sứa biển (không cần phải mua sứa tươi bạn có thể ra cửa hàng uy tín mua những túi sữa đã làm và đóng gói sẵn), lạc, vừng, cà rốt, hành tây, giá đỗ, dưa chuột, lá chanh, sả, quả chanh, rau húng quế, đường, bột canh, ớt, dầu vừng.

Cách làm nộm sứa

Bước 1:
+ Sứa đem rửa sạch rồi để ráo nước sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn và cho vào một cái bát to.
+ Lạc đem rang chín rồi làm sạch vỏ và mang giã nhỏ. Vừng rang chín.
+ Dưa chuột đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút rồi vớt ra đem thái mỏng.
+ Cà rốt rửa sạch, gọt sạch vỏ sau đó thái thành sợi chỉ.
+ Hành tây bạn đem làm sạch, bỏ vỏ bên ngoài rồi rửa sạch và thái thành những lát mỏng rồi lại ngâm với nước giấm pha loãng khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước.
Bước 2:
+ Bạn tiến hành pha nước trộn. Với công thức 1 thìa canh đường, 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu mè cho vào một bát rồi khuấy đều lên cho tan hết gia vị bạn sẽ có một bát nước trộn tuyệt vời và đậm đà kết hợp với cách làm nộm sữa trên.
+ Bạn cho toàn bộ gồm sứa, hành tây, giá đỗ, cà rốt, lá chanh, sả, rau húng quế, ớt vào một cái bát lớn rồi đổ nước trộn vào và trộn đều lên. Sau đó để khoảng 10-15 phút cho các nguyên liệu ngấm đều vào nhau là bạn có ngay món ăn nộm sứa hấp dẫn và có thể thưởng thức ngay được. Khi ăn bạn rắc lạc và vừng lên trên nhé.

Cách làm nộm sứa ngon không quá khó như nhiều người nghĩ bởi hiện nay đã có sẵn sứa biển đóng gói sẵn, không phải cầu kỳ làm sứa nên bạn chỉ cần mua về và làm sạch là có thể bắt tay vào chế biến món nộm sứa ngon và thanh mát, bổ dưỡng. Đặc biệt là món nộm sứa rất dễ ăn với độ giòn ngon, vị chua cay ngọt mặn hòa quyện và không chứa nhiều chất béo nên thoải mái mà ăn cùng gia đình mình nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm nộm sứa nhanh và ngon miệng với món nộm sứa hấp dẫn này!

Comments

comments